Кофемашина Jura E8 Dark Inox EC (15583)

Jura E8 Dark Inox EC (15583) — автоматическая зерновая кофемашина для дома с жерновой кофемолкой и автоматическим капучинатором. Эта кофемашина Jura готовит до 17 напитков одним нажатием — от эспрессо и лунго до латте макиато и флэт уайт, с молочной пеной и горячей водой.

• 17 автоматических программ — эспрессо, капучино, флэт уайт и латте макиато одной кнопкой
• Жерновая кофемолка, 7 степеней помола — свежий помол под каждую порцию
• Автоматический капучинатор — молочная пена без ручного взбивания
• Pulse Extraction Process — импульсная экстракция для насыщенного эспрессо

Коротко — кому подойдёт автоматическая кофемашина

Jura E8 Dark Inox EC (15583) подойдёт тем, кто пьёт кофе с молоком каждый день и хочет латте макиато или флэт уайт нажатием кнопки, без ручного взбивания. Это верхний сегмент среди автоматических кофемашин для дома, и позиция здесь оправдана импульсной экстракцией Pulse Extraction Process, жерновой кофемолкой и автоматической молочной системой. Если нужен тот же набор функций в светлом корпусе — есть Jura E8 в исполнении Piano White.

Главные плюсы и ограничения E8 Dark Inox

Сильная сторона E8 — автоматизация молочных напитков и тонкая настройка вкуса; основной компромисс — компактный формат и кнопочное управление.

Плюсы

• Pulse Extraction Process раскрывает аромат на коротких напитках вроде ристретто и эспрессо лучше непрерывной подачи воды
• Автоматическое промывание молочного контура после каждого напитка — меньше ручной мойки и риска прокисшего молока
• 10 степеней крепости и регулировка помола 5-16 г — вкус подгоняется под конкретные зёрна
• Wi-Fi и приложение J.O.E — запуск и настройка рецептов со смартфона

Ограничения

• Корпус из пластика с отделкой Dark Inox — практично, но это не цельный металл
• Управление кнопочное, дисплей LED — простой и наглядный, но без сенсорного экрана
• Объёма воды и зёрен хватает для дома; при офисном потоке долив и опорожнение контейнера будут частыми — плата за компактные 28 см ширины

Помол, давление и Pulse Extraction — что влияет на вкус

Вкус в Jura E8 задают три узла — жерновая кофемолка с 7 степенями помола, давление 15 бар и импульсная экстракция Pulse Extraction Process. По характеристикам производителя, помол настраивается вручную, а на порцию уходит регулируемые 5-16 г молотого кофе.

Pulse Extraction Process — это подача горячей воды короткими импульсами вместо непрерывного потока, что улучшает экстракцию на коротких напитках вроде ристретто и эспрессо. Жернова мелют зерно прямо перед завариванием, поэтому аромат не выдыхается, как у молотого из пачки.

Под вкус подстраиваются 10 степеней крепости и 3 температурных режима — по данным паспорта модели. Термоблок греет воду по запросу, без постоянно подогреваемого бойлера.

Какие напитки готовит Jura E8 и зачем функция Extra Shot

Jura E8 Dark Inox EC (15583) готовит 17 напитков одной кнопкой — эспрессо, лунго, американо, капучино, латте макиато, флэт уайт, кортадо и их версии Extra Shot. Две чашки эспрессо можно сварить одновременно.

Extra Shot — это, по описанию производителя, заваривание в два прохода с половинным количеством воды на каждом, чтобы напиток получился крепче и насыщеннее без лишней горечи. Это выручает, когда берёте большую чашку капучино, но не хотите, чтобы кофе «потерялся» в молоке.

Список рецептов хранится в памяти E8, а их параметры — крепость, объём, температуру — можно переназначить под себя. Так машина закрывает и любителей чёрного кофе, и тех, кто пьёт только латте.

Молочные напитки и уход за капучинатором

Автоматический капучинатор Jura E8 сам взбивает и подаёт молочную пену, а её плотность настраивается под капучино или латте макиато. После каждого молочного напитка машина запускает автоматическое промывание молочного контура.

Это решает главную болезнь любой кофемашины с молоком — прокисшие остатки в трубках. Промывание сокращает ручную мойку, но раз в неделю молочный контейнер всё равно стоит разобрать и промыть; контейнер для очистки молочной системы идёт в комплекте.

Совет от Романа Прокопенко, специалист по бытовой технике: «В автоматах с молоком первым «устаёт» не помпа, а молочный контур. Запускайте автопромывку сразу после капучино, а воду наливайте фильтрованную — так трубки и заварной узел служат заметно дольше».

Управление, Wi-Fi и первый запуск Jura E8

Jura E8 управляется кнопками с LED-дисплеем и по Wi-Fi подключается к приложению J.O.E — оттуда напитки запускаются и настраиваются со смартфона. Это удобная автоматическая кофемашина Jura для тех, кто хочет рецепты «под себя» без возни с меню на корпусе.

Перед первым запуском есть смысл потратить пять минут на настройку — от неё зависят и вкус, и ресурс:

1. Залейте воду в съёмный бак на 1,9 л.
2. Установите фильтр CLARIS Smart+ и задайте жёсткость воды — машина перестанет напоминать о накипи.
3. Засыпьте зёрна в контейнер на 280 г и выставьте степень помола.
4. Подключите Wi-Fi и сохраните любимые напитки в J.O.E.

Среди других моделей кофемашин Jura E8 опирается на привычную связку с приложением и автоматическое обслуживание: счётчик порций и индикатор очистки подскажут, когда пора чистить контур, а набор для очистки от накипи уже в комплекте.

Частые вопросы