Кофемашина Jura ENA 8 Full Nordic White (15491)

Кофемашина Jura ENA 8 Full Nordic White (15491) — компактный зерновой автомат с импульсной экстракцией для эспрессо, капучино и латте дома. Узкий корпус 27.1 см, кофемолка Professional Aroma Grinder, 12 напитков одним касанием и управление со смартфона через приложение J.O.E.

• Импульсная экстракция и 15 бар — плотный эспрессо с устойчивой пенкой даже на короткой порции
• Professional Aroma Grinder, 7 степеней помола — точная настройка под обжарку зерна
• 12 напитков одним касанием — от эспрессо до флэт уайт, кортадо и латте макиато
• Автодекальцинация и промывка молочной системы — уход без разборки узлов

Коротко — кому подойдёт компактная Jura ENA 8

Jura ENA 8 — выбор для тех, кто хочет молочные напитки уровня кофейни дома, но на узкой кухне, где полноразмерный автомат не встанет. Машина относится к верхнему сегменту, и премиум здесь оправдан импульсной экстракцией, профессиональной кофемолкой и интеллектуальным преднагревом, а не только именем бренда.

Подойдёт паре или семье из 2-3 человек со стиркой… — точнее, с расходом 2-4 чашки в день, кто ценит ровный вкус эспрессо без ручной возни. Для офиса с потоком в десятки чашек компактные бункеры окажутся тесными. Полный выбор — в категории кофемашины, а другие модели бренда — в подборке кофемашин Jura.

Главные плюсы и ограничения ENA 8

Сильная сторона ENA 8 — кофейный результат в компактном корпусе; ограничение — небольшой запас воды и зёрен.

Плюсы

• Импульсная экстракция подаёт воду короткими импульсами и насыщает вкус даже на короткой порции эспрессо, где простые автоматы дают водянистый пролив
• Корпус шириной 27.1 см и высотой 32.3 см помещается там, где полноразмерная машина не проходит по габаритам
• 12 готовых рецептов с флэт уайт, кортадо и латте макиато Extra Shot — кофейня без баристы
• Wi-Fi и приложение J.O.E. запускают напиток с телефона, пока вы заняты другим

Ограничения

• Резервуар воды 1.1 л и контейнер зёрен 125 г — при активном дне доливать придётся часто; это плата за компактный корпус
• Контейнер для отходов рассчитан на 10 порций — при большом расходе опорожнять примерно раз в день
• Корпус пластиковый — по паспорту материал корпуса пластик

Импульсная экстракция и Aroma Grinder — за счёт чего вкус

Импульсная экстракция (Pulse Extraction Process) — это подача горячей воды короткими импульсами через таблетку молотого кофе, что продлевает контакт воды с зерном и полнее раскрывает аромат на коротких напитках. В Jura ENA 8 она работает в паре с давлением 15 бар и термоблоком.

По характеристикам производителя, максимальное давление — 15 бар, а нагрев обеспечивает термоблок: вода доходит до рабочей температуры быстро, без долгого ожидания между чашками. Производитель указывает кофемолку Professional Aroma Grinder с 7 степенями помола — она мелет ровно, а помол можно подстроить под обжарку, от светлой до тёмной.

Крепость регулируется в 10 ступенях, объём молотого кофе на порцию — 6-10 г, температура — в 3 режимах. Этого хватает, чтобы поймать вкус под конкретное зерно.

Совет от Романа Прокопенко, специалист по бытовой технике: «В автоматах я первым делом смотрю не на число программ, а на кофемолку и систему очистки молока. У ENA 8 кофемолка Aroma Grinder и автопромывка молочного тракта — настройте помол под своё зерно один раз и запускайте промывку сразу после капучино, тогда вкус не поплывёт через месяц».

Какие напитки готовит Jura ENA 8 и как их настроить

Jura ENA 8 готовит 12 напитков одним касанием — эспрессо, двойной эспрессо, кофе, кофе бариста, капучино, латте макиато, флэт уайт и кортадо, включая варианты Extra Shot с дополнительной порцией кофе. Молочные напитки делает автоматический капучинатор.

Капучинатор взбивает пену сам, а её объём настраивается отдельно — от плотной шапки для капучино до тонкого слоя для флэт уайт. Машина готовит две чашки одновременно, так что подать кофе на двоих можно за один цикл; есть и горячая вода для чая.

Габариты, управление со смартфона и уход

Jura ENA 8 занимает мало места — 27.1 см в ширину, 32.3 в высоту и 44.5 в глубину при весе 9.4 кг, поэтому встаёт на узкую столешницу или в нишу гарнитура. Сверху оставьте зазор для крышки бункера зёрен.

Wi-Fi и приложение J.O.E. (iOS, Android) позволяют выбирать и запускать напиток со смартфона, вести счётчик порций и следить за обслуживанием. Управление на самой машине — сенсорное, с LCD-дисплеем и индикаторами уровня воды, отсутствия зёрен и необходимости очистки.

Уход автоматизирован — программы декальцинации и промывки молочной системы запускаются по запросу, а фильтр Jura Claris Smart и регулировка жёсткости воды снижают накипь. Это особенно важно в регионах с жёсткой водой.

С чем сравнить — ENA 8 против конкурентов

В верхнем сегменте Jura ENA 8 конкурирует с полноразмерными автоматами DeLonghi и Melitta. Главное отличие — компактность и управление со смартфона при сопоставимой мощности.

Jura ENA 8 выигрывает по компактности — высота 32.3 см против 34-39 см у соперников — и по управлению со смартфона идёт вровень с DeLonghi; уступает Primadonna Soul по гарантии: 24 месяца против 36. Перед Melitta её плюс — наличие Wi-Fi и приложения J.O.E.

Для небольшой кухни и запуска кофе со смартфона — Jura ENA 8; для самой длинной гарантии — DeLonghi Primadonna Soul; для полноразмерного автомата с сенсорным управлением — Melitta Caffeo F 630. Если присматриваетесь к соседним моделям Jura, рядом — Jura ENA 8 Nordic White и автомат из старшей линейки Jura E8 Piano White.

Частые вопросы